調理・レシピ 馬刺しをごま油で激旨にする秘伝の食べ方
はじめに、馬刺しは、赤身のさっぱり感や部位ごとの食感を楽しめる人気の食べ方です。その中でも「ごま油」を合わせると、いつもの醤油だけでは出せない香りとコクが加わり、自宅でも満足感のある一皿に仕上がります。ただ、いざ試そうと思っても「ごま油はど...
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